Gaumenfreuden mitten in Jena
Was uns bewegt
Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen.
Es braucht zu allem ein Entschließen,
selbst zum Geniessen.
Die Welt gehört dem, der sie genießt.
Das Leben muss wie ein kostbarer Wein mit gehörigen Unterbrechungen Schluck für Schluck genossen werden.
Restauration Stilbruch
Unweit des Johannistores, einen Katzensprung vom Besuchermagnet Goethegalerie entfernt, befindet sich in Jena eine kleine Gasse, die durch ihren besonderen Charme tagtäglich den Passanten, als auch den Flaneur zum stöbern in Geschäften und zum Verweilen in Bars und Straßencafés einlädt. Es ist von der Wagnergasse die Rede, die in den letzten Jahren den überregionalen Ruf der Kneipenmeile Jenas zugesprochen bekommen hat. Auf der nur 300 m langen Gasse drängen sich über 15 Restaurants, Bars und Cafés. In lauen Sommer- nächten quellen die Cafés über, drängen auf die Strasse mit Tischen und Stühlen. Die Gasse ist gefüllt mit Geplauder und Lachen, in das Stimmengewirr mischen sich Klänge von Strassenmusikern…
Eindrücke unserer Gäste
“Stilvolles Ambiente ohne Bruch”
Ein nettes Restaurant mit sehr speziellem Stil ohne den Bruch zu riskieren. Der Service ist auf zack und immer da wenn man ihn braucht. Alles kam schnell und wie bestellt. Gerne wieder.
“Viele leckere Gerichte”
Eines der besten Restaurationen in Jena! Alle Gerichte sind absolut frisch, lecker und dazu noch mit angemessenem Preis. man muss rechtzeitig kommen einen Platz zu ergattern, da nur einige wenige Reservierungen möglich sind (zu gunsten der restlichen Laufkundschaft).
Schönes Ambiente und angenehme Mischung aus Kneipe und Restaurant. Leckeres Essen, leckere Biere. Das Publikum ist erwartungsgemäß eher studentisch, allerdings fühlten wir uns als 50+ nicht fehl am Platz. Die Bedienungen sind flott und freundlich und verdienen bei 3 Etagen den größten Respekt. Seeehr gerne wieder…
Allgemein: In der Kneipenmeile gelegenes über 2 Etagen gehendes Cafe / Restaurant mit schöner Einrichtung.
Bedienung: Was am Anfang chaotisch aussah entpuppte ich als gut funktionierendes System. Der Service war trotz eines vollen Gastraumes und Biergartens wurden alle Wünsche schnell und korrekt erfüllt.
Das Essen: Da wir nur den kleinen Hunger mitgebracht haben, blieb es bei einem Chili con Carne und einem Würzfleisch. Beide Gerichte waren sehr schmackhaft und frisch zubereitet. In diesem Fall ist frisch zubereitet mal etwas anders zu sehen, da beide Gerichte eine gewisser Vorbereitung bedürfen. Es wurden meiner Ansicht nach keine „Pülverchen“ verwendet.
Das Ambiente: Richtig schöne „Kneipe“ mit Charme, passt alles zusammen und ist unbedingt zu empfehlen.